Aus FC Schinke09
Zutaten
- Chicoree
- Öl
- Paniermehl
- Ei
- Salz, Pfeffer
Chicoree ohne Strunk bissfest garen (ca. 8 Minuten). Salzen und pfeffern. In Ei und Paniermehl wälzen und im Öl braten bis er schön braun ist.
Dazu passen gut Kartoffeln und Tomatensoße.