Pasta mit Sauerampfer

Aus FC Schinke09

Zutaten:

• 500 g Nudeln
• 200 g Sauerampfer
• 3 Zehen Knoblauch
• 1 Chilischote
• 2-3 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Nudeln kochen. Knoblauch, Chili und Sauerampfer fein schneiden und in Olivenöl anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der garen Pasta mischen. Dazu passen Hefeflocken.